하이라이트 인덕션 차이 꼼꼼히 따져보고 전기레인지 구입하세요!

하이라이트 인덕션 차이 

 

저는 작년에 새 아파트로 입주하면서 가스레인지 대신 하이라이트와 인덕션이 달린 전기레인지를 구매하였습니다. 요즘은 하이라이트는 빼고 인덕션만 3구로 이용하는 분들도 많아지고 있는데요. 과연 하이라이트와 인덕션의 차이는 무엇일까요? 오늘은 요리하는 주부들에게 관심이 높은 하이라이트 인덕션 차이에 대해 자세히 알아보도록 할게요.

 

하이라이트 인덕션 차이

 

하이라이트 인덕션 차이

 

하이라이트

• 하이라이트는 열선이 세라믹의 상판을 가열하는 방식입니다. 
• 하이라이트 장점: 하이라이트는 가격이 저렴한 편이며, 전용 용기에 제한이 없어 기존에 가스레인지에서 사용하던 냄비나 후라이팬도 하이라이트에서 사용이 가능합니다.
• 하이라이트 단점: 하이라이트는 사용 후, 잔열이 남아있어 화상이나 화재의 위험이 있습니다.

인덕션

• 인덕션은 자기장을 이용하여 자성을 띈 용기와 반응해 열을 만들어 내어 용기를 직접 가열하는 방식입니다.
• 인덕션 장점: 하이라이트와 달리 잔열이 남지 않아 화상 및 화재의 위험이 적으며, 에너지 절약에 효율적입니다. 또한 발열이 빨라 조리시간을 단축할 수 있으며, 조리 후 청소가 간편합니다.
• 인덕션 단점: 자기장을 이용하기 때문에 인덕션 전용 용기만 사용할 수 있습니다.

하이라이트 인덕션 차이

1. 발열 방식: 하이라이트는 세라믹의 상판 자체를 달구며, 인덕션은 냄비나 후라이팬 등 용기에 직접 열을 가합니다. 하이라이트의 경우, 전원을 켜게 되면 가열 부분이 빨갛게 보여집니다.
2. 전용 용기: 하이라이트는 사용 용기에 제한이 없으나 인덕션의 경우, 스테인리스나 법랑 등의 전용 용기만 가열이 가능하며, 뚝배리나 비철금속 용기는 사용이 불가합니다.
3. 조리 속도: 인덕션은 용기에 직접 열을 가하는 방식이기 때문에 발열이 빨라 하이라이트에 비해 조리 속도가 빠릅니다.
4. 위험도: 하이라이트는 상판을 달구기 때문에 열 지속성이 높아 화상과 화재의 위험이 있는 반면, 인덕션은 용기 자체를 달궈 하이라이트에 비해 화상 및 화재의 위험도가 낮습니다.
5. 전기요금: 하이라이트는 인덕션보다 전기요금이 더 비싼 편입니다. 그 이유는 하이라이트는 열선을 통해 상판을 직접 가열해야 하기 때문입니다. 

하이라이트 인덕션 차이를 살펴 보면 조리 시간이나 전기 요금 면에서 훨씬 더 장점이 많습니다. 그래서 요즘은 인덕션과 하이라이트가 함께 있는 전기레인지보다는 인덕션 3구를 더 선호하는 거 아닌가 싶습니다. 보통 용기에 제한이 없어 하이라이트를 사용하기도 하지만 인덕션이 같이 있는 경우 인덕션만 사용하게 되는 경우가 많습니다. 따라서 전기레인지 구매를 고려하고 계신 분들은 이를 참고하시는 것이 좋을 것 같습니다.

 

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